Ulrich Urkorn

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    Ulrich Urkorn ist ein echtes Bio Vollkorn. Obwohl Urkorn stimmt schon, denn er besteht aus Emmer, Einkorn und Waldstaudenkorn – getoppt und verfeinert mit besonderes viel Liebe zur Natur.

    24 Stunden reift der Bio Waldstaudenroggen-natursauerteig und kommt ganz ohne Backhefe aus. Das frische Topping verleiht dem Brot seine spezielle Note – und rundet das Meisterhandwerk optisch und geschmacklich perfekt ab. Natürlich auch deswegen, weil wir mit Liebe und Handarbeit backen.

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