Hartkäse aus Schafmilch "Schneidige Susi "

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    Hinter der Schneidigen Susi verbirgt sich ein mindestens 5 Monate gereifter, aromatischer, naturgereifter und nach Pecorino-Art hergestellter Bio Schafshartkäse aus Rohmilch. Wie der Name schon sagt Außen hart, aber auf der Zunge sanft schmelzend. Wie die Susi eben. Er kann sowohl für Salate, zum Überbacken, für Pasta oder auch einfach zum Belegen von Broten verwendet werden.

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