Erdäpfel Rarität "Rote Emma"

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    Die Rote Emma wurde um 1923 in Frankreich angebaut und besitzt eine rote, glatte Schale.

    Die langovale Knolle besticht durch ihr rotes Fleisch. Ihr guter, würziger Geschmack macht sie zur perfekten Kartoffel für Salat, Püree oder als Beilagenerdäpfel.


    Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend.

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