Phacelia Honig

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    Ein köstlich malzig bis karamellig schmeckender hellbrauner Bio Honig. Unsere Bienen sammelten den Honig auf Waldviertler Feldern mit BIO Phaceliablüten (auch Büschelschön oder Bienenweide genannt). Sensorische Beschreibung (nach Derndorfer & Fischer 2017): Whiskybrauner, milder Blütenhonig, riecht nach Heu, ist süßlich-karamellig, blumig, fruchtig und leicht säuerlich.

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