Erdäpfel Rarität "Blaue St. Galler"

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    Die Blaue St. Galler ist eine Züchtung aus der Schweiz aus dem Jahr 2004 und besticht durch ihre blau bzw. violette Farbe. Die unverwechselbare Erdäpfelsorte ist vorwiegend festkochend. Ideal als aufregende Deko am Teller, zum Anbraten oder auch als Pürree. 


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